Prebiotik adalah senyawa natural dalam makanan yang enggak bisa dicerna usus. Senyawa ini, berfungsi sebagai suplemen untuk mendorong pertumbuhan mikroorganisme baik dalam sistem pencernaan.
Alhasil kesehatan pencernaan kita pun semakin baik dan berpotensi meningkatkan penyerapan kalsium. Terus apa aja sih makanan yang mengandung senyawa prebiotik? Yuk disimak.
(Baca juga: 5 Tips Mengatasi Alergi Makanan Saat Kita Sering Jajan Di Luar)
Kacang Walnut
Kacang walnut mengandung serat dan kandungan prebiotik lain yang mampu mendukung pertumbuhan bakteria baik dalam usus, yakni bakteri laktobasilus. Demikian dipaparkan oleh Karen Ansel, R.D.
Selain itu, berdasakan penelitian ditemukan fakta bahwa dengan memakan setengah cangkir walnut setiap hari selama tiga minggu bisa meningkatkan butyrate, yakni sejenis asam lemak yang membantu mengurangi inflamasi sehingga usus besar menjadi lebih bersih.
Coklat Hitam
Coklat hitam merupakan sumber polyphenol dan prebiotik antioksidan yang mampu meningkatkan pertumbuhan dua jenis bakteri baik, yakni laktobasilus dan bifidobakteria. Kita bisa menambahkan coklat hitam bubuk pada minuman kopi kita.
Bawang
Penulis | : | Indra Pramesti |
Editor | : | Indra Pramesti |
KOMENTAR