CewekBanget.ID - Biasanya, kita selalu memakan apapun dengan dimasak atau diproses terlebih dahulu.
Memang ada beberapa makanan yang biasanya dikonsumsi mentah, seperti sushi, tapi enggak banyak. Belum lagi ada beberapa orang yang enggak tenang kalau makan dalam keadaan makanan masih mentah!
Walaupun begitu, ada beberapa makanan yang sebaiknya kita makan mentah, lho karena kita bisa mendapatkan khasiat lebih banyak daripada kalau makanan tersebut dimasak!
Makanya, cari tahu 7 makanan yang lebih baik kalau dimakan mentah!
Baca Juga : Berbahaya, Jangan Konsumsi 5 Sayuran Berikut dalam Keadaan Mentah
Bawang bawang
Entah bawang putih, merah, atau bombai, semuanya jauh lebih baik kalau dimakan mentah!
Bawang putih, merah, dan bombai punya kandungan bernama allicin, yang bisa mengatasi rasa lapar berlebihan, mengurangi tekanan darah rendah, dan mencegah kanker! Ini bisa kita dapatkan lebih banyak kalau dimakan mentah!
Bayam bayam
Bayam punya kandungan vitamin C yang tinggi. Masalahnya, kandungan vitamin C ini bakalan berkurang drastis kalau dimasak!
Brokoli brokoli
Brokoli banyak mengandung vitamin C, kalsium, potassium, protein, dan sulforaphane yang bisa mencegah kanker, menurunkan tekanan darah, dan memberikan antioksidan!
Kalau brokoli dimasak, kandungan sulforaphane ini malah enggak bisa terserap dengan baik ke tubuh kita, lho!