Setelah Dimasak, 5 Makanan Ini Ternyata Gampang Racuni Manusia!

Ayam yang mentah atau setengah matang memang enggak boleh dimakan karena adanya salmonella.

Namun tahukah kamu kalau ayam yang sudah matang pun bisa meracuni tubuh manusia?

Ketika kita masak ayam terlalu banyak dan membiarkannya mendingin, protein pada ayam bakalan menghilang dan malah bisa meracuni tubuh kita!

Akan jauh lebih baik kalau kita hanya masak ayam sesuai dengan porsi makan. Kalaupun disimpan, hanya simpan ayam maksimal 1 hari dan panaskan hingga benar-benar panas sesuai dengan porsi makan kita.

Baca Juga: 3 Makanan Ini Sebaiknya Jangan Dimakan dengan Nasi Putih. Bahaya!

Sayuran tinggi nitrat

healhtline.com

Sayuran tinggi nitrat, sepertibayam, kol, lobak, ataubok choyternyata juga bisa berbahaya untuk kesehatan kita.

Kandungan nitrat memang sangat dibutuhkan tubuh kita untuk anti radang dan melancarkan peredaran darah. Namun ketika terlalu banyak, nitrat yang kita dapatkan dari sayuran malah akan membunuh karena sangat beracun!

Akan jauh lebih baik kalau sayuran tinggi nitrat dimakan dalam keadaan mentah atau langsung dimakan habis setelah dimasak.

Makanan tinggi protein

Makanan tinggi protein, seperti telur atau jamur ternyata sangat berbahaya setelah dimasak.

Makanan tinggi protein setela matang adalah lingkungan yang paling tepat buat mikroorganisme berkembang biak, sehingga bisa banget meracuni manusia. Oleh karena itu, hanya masak protein sesuai porsi makan, ya.