CewekBanget.ID - Meski tentunya kita enggak pengin menemukan makanan membusuk di dalam kulkas, hal ini justru cukup sering terjadi.
Faktanya, kita kerap membeli bahan makanan terlalu banyak, atau ada juga makanan yang mungkin lupa kita olah karena diletakkan jauh di bagian yang tersembunyi dalam kulkas.
Selain itu, pembuangan banyak makanan busuk dari kulkas pun meningkatkan jumlah limbah makanan hingga sekitar 40% selama 10 tahun terakhir.
Baca Juga: Nutrisinya Hilang, 5 Buah Ini Enggak Bisa Disimpan di dalam Kulkas!
Makanya, kita sebaiknya enggak membeli makanan yang mudah rusak dalam jumlah besar dan merencanakan makanan yang akan dimasak dengan membeli bahan-bahan secukupnya.
Ada juga beberapa hal yang harus kita perhatikan agar jangan terlalu sering membuang makanan yang disimpan di kulkas. Apa saja, sih?
Pastikan Kulkas Cukup Dingin
kulkas kecil
Suhu kulkas yang baik berkisar antara nol dan 4 derajat Celsius.
Suhu 5 derajat celsius atau lebih tinggi meningkatkan aktivitas enzimatik dan respirasi, sehingga mengurangi umur simpan.
Kita juga bisa mengecek suhu kulkas dengan meletakkan termometer biasa ke dalam secangkir air dan memasukkannya ke dalam kulkas.