2 batang daun bawang
1 batang wortel ukuran sedang
Cara Membuat:
1. Iris semua bahan, mulai dari daun bawang dan wortel. Untuk wortel, iris tipis-tipis dan potong berbentuk kotak-kotak kecil.
2. Siapkan wadah dan kocok telur sampai benar-benar halus dan tidak ada telur yang menggumpal. Akan lebih baik jika telurnya disaring terlebih dahulu.
3. Masukkan, garam, daun bawang dan wortel yang sudah diiris ke dalam wadah kocokan telur. Kemudian aduk hingga tersebar merata.
4. Panaskan wajan anti lengket. Kemudian tuang adonan telur. Perlu diingat tuangkan telur sedikit demi sedikit agar tidak terlalu tebal.
5. Setelah hampir matang seluruhnya, segera gulung telur dari tepi ke ujung wajan.
6. Masukkan lagi adonan telur dan ulangi langkah nomer 5 hingga adonan telur habis.
7. Setelah adonan habis dan telur matang, potong-potong telur seukuran 1 -2 cm.
Baca Juga: Perut Enggak Buncit Lagi, Lakukan 5 Ritual Ini Sebelum Tidur!