Baca Juga: 3 Resep Minuman Segar Buat Takjil Buka Puasa. Coba Bikin, Yuk!
4. Setelah itu pisahkan adonan pada 3 wadah berbeda, dibagi sama rata.
5. Lalu warnai 2 adonan dengan pewarna pink dan hijau, sedangkan 1 sisa adonan biarkan tetap berwarna putih.
Jangan lupa aduk masing-masing adonan warna sampai tercampur merata, girls.
6. Ambil cetakan puding atau cetakan kue yang kita punya, tuang dan susun masing-masing adonan warna.
Mulai dari warna pink di bagian dasar, disusul warna putih, dan terakhir warna hijau.
7. Kalau sudah dipastikan rata, masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras, kira-kira 45 menit.
8. Sambil menunggu puding mengeras, buat kuah santan dengan memasukkan semua bahan apda panci dengan api sedang.
Segera angkat kalau sudah mendidih.
9. Kuah santan sudah siap, saatnya buat sirup gula merah.
Caranya juga sama, cukup campurkan semua bahan ke dalam panci dan tunggu sampai gula larut dan air gula mendidih.
Baca Juga: Resep Hotteok Mudah! Jajanan Populer Korea Isi Kacang-kacangan
10. Setelah semua bahan cair selesai dibuat, potong puding tepung beras jadi bentuk kotak kecil dengan ukuran sesuai selera.
11. Saatnya proses penyajian!
Ambil gelas besar atau mangkuk kesukaan kita, taruh es batu di bagain dasar, kemudian disusul puding warna-warni.
Siram dengan kuah santan dan sedikit sirup gula.
Hmm yummy! es selendang mayang sudah bisa disajikan.
Gimana girls, mudah kan cara buatnya?
Jangan lupa di coba ya resep es selendang mayang ini!
(*)