Asparagus
Asparagus
Siapa suka asparagus?
Ternyata sayur satu ini juga kaya akan kandungan serat, yakni sekitar 1,8 gram untuk tiap 90 gram penyajian.
Asparagus juga cocok untuk menu diet, sebab kalorinya sangat rendah hanya berjumlah 20 kalori saja.
Baca Juga: 5 Kesalahan Memasak Sayuran yang Bikin Nutrisinya Berkurang!
Untuk menu sahur, coba olah asparagus menjadi sup atau ditumis sebagai pendamping daging.
Kale
Jus kale
Kale masuk ke dalam daftar sayur berserat tinggi juga, girls.
Tiap 100 gram sayur kale, mengandung 4 gram serat atau 16 persen AKG harian.
Kale juga enak banget untuk dijadikan menu sahur tentunya.
Olah saja kale jadi jus atau tumis dengan protein hewani, seperti daging dan seafood.
(*)