Bahan pajeon
250 gram tepung terigu
75 gram tepung maizena
1 butir kuning telur
2 sdt baking powder
2 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
2 sdt bawang putih cincang
1 sdt pasta kedelai korea atau doenjang (optional)
3 ikat daun bawang potong-potong dengan panjang sekitar 5cm
550 ml air
6 sdm minyak goreng
Bahan saus pelengkap
3 sdm kecap asin
1 sdt bawang putih parut
1/2 sdt jahe parut
1/2 sdt minyak wijen
1/2 sdt gula pasir/madu