Mencegah Kanker
Tahu enggak, kalau dengan mengonsumsi bawang putih, kita bisa menekan risiko penyakit kanker?
Konon, mengonsumsi bawang putih secara rutin dapat membantu kita menghindari penyakit berbahaya tersebut.
Menurut temuan peneliti, bahan kimia bernama SAMC dalam kandungan bawang putih dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
Zat organosulfida dalam bawang juga dipercaya dapat membantu organ hati memproses senyawa kimia beracun, termasuk penyebab kanker seperti kanker perut dan usus besar.
Baca Juga: Bukan Bumbu Dapur Biasa! Bawang Putih Berikan 5 Khasiat Ini Buat Kulit
Memiliki Sifat Anti-Stres
Bawang putih bahkan bisa membantu melepaskan zat serotonin atau zat yang mampu mengendalikan rasa cemas, murung, hingga stres.
Malah, kadar serotonin yang dilepaskan bawang putih cukup tinggi, lho!
Makanya, bawang putih dipercaya dapat menenangkan dan menentramkan.
(*)