4. Bikin Avocado Tea
Teh biji alpukat dapat membantu meningkatkan pencernaan setelah makan besar, lho!
Ini dikemas dengan manfaat antimikroba, anti-inflamasi, dan antioksidan.
Baca Juga: Biar Enggak Kena Kanker Payudara, Rajin Makan 8 Sayur dan Buah Ini!
Bahan-bahannya: 1 biji alpukat, air panas mendidih.
Pertama-tama, potong biji alpukat. Segera tempatkan biji yang sudah dipotong-potong ke dalam infuser teh dan masukkan ke dalam cangkir.
Tuangkan air mendidih di atasnya dan curam selama 3-4 menit.
Singkirkan potongan biji alpukat dan kita bisa segera meminumnya!
5. Sebagai dressing salad
Jika kita mencari saus salad yang lebih sehat, alpukat adalah pilihan yang bagus karena mereka membuat pengikat saus salad krim yang lezat.
Kita bisa mencoba membuat saus alpukat kacang mete vegan di rumah, nih!
Bahan-bahannya: 1 buah alpukat yang terlalu matang, 1 cangkir kacang mete mentah, 1/2 gelas air, 3 sdm. tahini, 1 sendok teh. cuka sari apel, 1 sendok teh ragi nutrisi, 1 sendok teh bubuk bawang putih, 1 sendok teh bubuk bawang, 3/4 sdt. garam laut, 1/4 cangkir daun bawang yang dicincang halus, dan 1/4 cangkir peterseli cincang halus.
Cara membuatnya: dalam blender bertenaga tinggi, gabungkan semuanya kecuali daun bawang dan peterseli.
Blender sampai halus dan lembut dan pindahkan ke dalam stoples. Aduk peterseli dan daun bawang sampai merata.
Tutup toples dan simpan di lemari es sampai siap digunakan.
Kita dapat menyimpan saus dalam toples selama 3-4 hari di lemari es.
(*)
Baca Juga: Wajah Instan Glowing Cuma Pakai Alpukat. Caranya Gampang Banget!