CewekBanget.ID - Bikin minuman dari campuran buah dan soda di tengah cuaca yang sedang panas pasti menyegarkan hari.
Salah satu minuman segar yang sedang viral adalah sparkling yoghurt.
Campuran yoghurt rasa mangga dengan soda bisa nge-blend dengan baik dan mewujudkan rasa manis segar.
Bahan yang diperlukan juga mudah hanya tiga bahan aja lho.
Pakai resep lengkap sparkling yoghurt berikut ini:
Bahan sparkling yoghurt
150 gram buah mangga
140 ml greek yoghurt
100 ml minuman berkarbonasi
Es batu (optional)
Langkah membuat sparkling yoghurt
Baca Juga: 7 Makanan Tinggi Probiotik Selain Yoghurt dan Makanan Fermentasi
1. Kupas kulit mangga yang sudah matang dan pastikan rasanya manis.
2. Potong-potong mangga jadi bentuk dadu.
3. Simpan mangga di lemari es selama minimal dua jam atau sampai permukaan mangga lebih kaku dan agak keras.
4. Siapkan blender dan greek yoghurt.
5. Keluarkan mangga yang sudah agak beku lalu masukkan ke blender.
6. Campurkan mangga dengan yoghurt sesuai takaran lalu haluskan.
7. Blend kedua bahan tadi hingga menghasilkan bubur mangga yang creamy. Tuang yoghurt mangga ke wadah lain.
8. Siapkan gelas saji ukuran sekitar 250ml.
9. Tambahkan sekitar tiga sendok yoghurt mangga ke dasar gelas.
10. Tuang minuman berkarbonasi atau yang mengandung soda hingga hampir memenuhi gelas.
11. Aduk yoghurt dan soda tadi sampai tercampur rata, koreksi rasanya.
Baca Juga: Buka Puasa Pakai Yoghurt dan 3 Cara Atasi Diare Saat #PowerUpRamadan!
12. Bisa tambahkan es batu sesuai selera untuk menambah kesegaran.
Gampang kan cara buatnya, langsung bikin yuk!
(*)