CewekBanget.ID - Cracking drink sedang ramai dan viral di kalangan pencinta minuman manis.
Cara menikmati minuman satu ini memang unik, kita perlu meremas gelas sebelum minum agar coklat di dalamnya bisa retak dan bunyi 'crack.'
Enggak perlu kesusahan buat mendapat minuman ini karena kita bisa buat sendiri di rumah dengan rasa matcha atau rasa lain sesuai selera. Simak resepnya!
Bahan cracking drink
250 gram dark coklat
4 gram bubuk matcha
100 ml susu cair
50 ml air panas
20 ml cheese cream
Es batu secukupnya
Langkah membuat matcha cracking drink
Baca Juga: Hindari 7 Makanan dan Minuman Ini Kalau Punya Kolesterol Tinggi
1. Siapkan gelas plastik untuk gelas saji minuman dingin yang tidak terlalu tebal.
2. Lelehkan dark coklat dengan api sedang sambil diaduk.
3. Setelah coklat leleh sepenuhnya, dinginkan suhu ruang sekitar 3 menit sebelum dicetak ke gelas.
4. Dengan spatula atau alat lainnya, tuang coklat leleh ke dinding bagian dalam gelas plastik.
5. Ratakan coklat menutupi setiap sisi dinding bagian dalam gelas.
6. Simpan gelas di lemari es selama 2-3 menit atau sampai coklat mengeras.
7. Sambil menunggu coklat padat, seduh bubuk matcha dengan air panas di wadah lain.
8. Aduk matcha merata sampai jadi larutan, lalu siapkan cream cheese insstan untuk topping tambahan.
9. Keluarkan gelas dengan coklat padat dari lemari es, tuang es batu di bagian dasar.
10. Setelah es, tuang susu cair dan disusul larutan matcha.
11. Paling atas bisa diberi topping cream cheese atau topping lainnya sesuai selera.
Baca Juga: 4 Minuman Sehat untuk Membersihkan Ginjal, Salah Satunya Cuka Apel!
Matcha crackng drink siap disajikan, girls.
Jangan lupa untuk remas gelas sebelum diminum supaya coklat bekunya retak dan jadi makin enak!
(*)