Cuma menambahkan sedikit garam
Enggak perlu takut darah tinggi, karena garam yang kita berikan ke daging itu berguna untuk membuat rasanya lebih enak dan cairannya tetap berada di dalam daging, sehingga bakalan meluber lebih nikmat di mulut kita!
Enggak cuma garam, kita juga bisa tambahkan berbagai macam bumbu lainnya, seperti lada, bawang putih, cabe rawit, hingga lemon untuk memberikan rasa yang lebih mantap lagi!
Jangan membalikkan daging berkali-kali
BBQ-an malam tahun baru
Tahu sih kita pengin melihat apakah bagian bawah daging sudah matang atau belum, tapi kalau kita terus menerus membalikkan daging, daging yang kita masak enggak bakalan cepat matang!
Sebaiknya, biarkan daging dibakar kurang lebih 5-7 menit baru dibalikkan dan ditunggu 5-7 menit lagi biar bisa matang sempurna.
| Penulis | : | Marcella Oktania |
| Editor | : | Marcella Oktania |
KOMENTAR