Para peneliti menyebutkan bahwa metode pencucian standar pasca panen (menggunakan larutan pemutih Clorox selama 2 menit) kurang efektif dibandingkan soda kue dan air.
Namun peneliti menemukan bahwa metode baking soda enggak sepenuhnya efektif menghilangkan pestisida yang menembus kulit apel.
Mereka menemukan bahwa efektivitas metode ini berkurang ketika pestisida menembus lebih dalam ke dalam buah.
Para peneliti menyimpulkan bahwa mencuci apel dengan larutan baking soda dapat mengurangi sebagian besar pestisida dari permukaan apel.
(*)
Baca Juga: Membasmi Jentik Nyamuk saat Musim Hujan Bisa Pakai 3 Bahan Dapur Ini!