Orang bilang, kacang almond itu kacang ajaib. Bisa meningkatkan kemampuan otak, baik dalam belajar maupun mengingat. Benarkah kacang almond bisa bikin pintar?
Kacang almond bisa memperkuat memori
Penelitian menunjukkan, almond mengandung protein murni yang sangat baik dalam pembentukan sel otak. Enggak hanya meningkatkan fungsi kognitif, protein ini juga mampu memperkuat memori.
Kacang almond menjaga sistem imun
Almond juga kaya akan seng yang berguna untuk menjaga fungsi sistem imun. Seng juga merupakan mineral antioksidan yang penting dalam melawan radikal bebas di dalam aliran darah. Bila enggak segera dimusnahkan, maka radikal bebas akan menyerang dan membunuh sel otak.
Baca juga: Manfaat Susu Almond Bagi Tubuh
Kacang almond memperbaiki kesehatan otak
Almond mengandung banyak vitamin B6 yang mampu memperbaiki kesehatan otak. Sementara itu, vitamin E yang juga dikandung oleh kacang ini mampu memperlambat penuaan sel otak yang berhubungan dengan memori.
Asam lemak omega-3 juga banyak ditemukan dalam kacang almond. Diketahui asam lemak ini dapat memperbaiki kesehatan, termasuk pada otak karena membantu memperbaiki persinyalan pada otak.
Peneliti mengatakan, karena kaya akan nutrisi, kacang almond pun dikatakan sebagai makanan super bagi otak. Rasa almond juga cenderung disukai, baik sebagai camilan maupun campuran makanan.
Baca juga: 11 Fakta Keren Soal Otak Manusia
(unoviana/kompas.com, foto: tumblr.com)
| Penulis | : | cewekbanget |
| Editor | : | CewekBanget |
KOMENTAR