Cewekbanget.ID – Selain kurma, gorengan merupakan makanan yang paling dicari saat berbuka puasa.
Salah satu gorengan yang paling dicari adalah martabak tahu yang berisi telur dan tahu.
Nah, biar lebih sehat, kita bikin sendiri aja yuk gorengan untuk berbuka puasa dengan resep martabak tahu yang mudah berikut ini!
Baca Juga : Karena Hal Lakukan Ini, Ria Ricis Dianggap Bukan Muslimah yang Baik!
Bahan-bahan:
Untuk kulitnya, kita dapat menyiapkan 10 lembar kulit lumpia kering siap pakai, 500ml minyak untuk menggoreng dan telur untuk merekatkan.
Sementara untuk isiannya, kita siapkan 1 buah tahu cina, 5 batang daun bawang diiris tipis, 3 siung bawang putih, 5 siung bawang mewah, 1butir telur, garam, minyak goreng dan kaldu bubuk secukupnya.
Baca Juga : 6 Konsep Unik yang Pernah Digunakan Idol Kpop! Ada Bias Kamu?
Cara membuatnya:
Untuk membuat isiannya, kita panaskan minyak kemudian masukan bawang merah yang sudah diiris tipis hingga harum.
Tambahkan irisan bawang putih, tahu yang sudah dihaluskan, telur ayam, daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
Setelah matang, diamkan adonan isi beberapa saat hingga uap panasnya hilang dan dingin.