CewekBanget.ID - Kalau enggak keluar kota, kita bisa menghabiskan malam tahun baru dengan BBQ-an di rumah bersama teman dan keluarga, lho!
Kita bisa memanggang dan membakar daging apapun, mulai dari daging sapi, ayam, hingga seafood yang menggugah selera.
Eits, tapi sebaiknya kita lihat dulu 5 larangan saat BBQ-an di rumah, biar rasa BBQ-an lebih enak dan nikmat ketika malam tahun baru, girls!
Baca Juga: Romantis Banget, Ternyata Ini 5 Negara yang Paling Indah Saat Momen Natal Hingga Tahun Baru!
Biarkan panggangan panas merata sebelum mulai BBQ-an
Sudah enggak sabar pengin makan daging dan bersenang-senang di malam tahun baru? Pastikan dulu panggangan kita sudah panas merata dan sempurna, ya!
Kalau enggak, daging bakalan lebih lama masak dan terlihat enggak menggugah selera, karena enggak ada garis tanda panggangan pada daging yang bikin kelihatan enak.
Simpel dan sepele, tapi sangat berpengaruh, lho!
Cuma menambahkan sedikit garam
Enggak perlu takut darah tinggi, karena garam yang kita berikan ke daging itu berguna untuk membuat rasanya lebih enak dan cairannya tetap berada di dalam daging, sehingga bakalan meluber lebih nikmat di mulut kita!
Enggak cuma garam, kita juga bisa tambahkan berbagai macam bumbu lainnya, seperti lada, bawang putih, cabe rawit, hingga lemon untuk memberikan rasa yang lebih mantap lagi!
Jangan membalikkan daging berkali-kali BBQ-an malam tahun baru
Tahu sih kita pengin melihat apakah bagian bawah daging sudah matang atau belum, tapi kalau kita terus menerus membalikkan daging, daging yang kita masak enggak bakalan cepat matang!