CewekBanget.ID - Salah satu kendala bagi anak kos saat hendak sahur adalah antrian di dapur saat hendak memasak hidangan untuk sahur.
Akhirnya kita terpaksa melawan kantuk demi bangun lebih awal supaya mendapat jatah antrian untuk memasak.
Kalau lengah sedikit, bisa-bisa kita mesti menunggu hingga waktu sudah nyaris imsak agar bisa menggunakan dapur.
Nah, daripada pusing, kita bisa mencoba untuk membuat berbagai sajian menu berikut ini di dalam rice cooker agar lebih praktis dan mudah, lho.
Baca Juga: Kesiangan, Bagaimana Hukum Puasa Ramadhan Saat Kita Enggak Sahur?
Spaghetti Bolognaise
Yap, memasak spaghetti bolognaise enggak selalu harus menggunakan kompor, kok!
Kita juga bisa memasak menu ini di rice cooker dan caranya mudah banget.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan seperti 1/2 bungkus bumbu bolognaise instan, 100 gr spaghetti, 20 gr daging cincang, 1/4 siung bawang bombay, garam secukupnya, minyak goreng, keju parmesan, dan air untuk merebus pasta.
Lalu mulailah dengan merebus spaghetti hingga matang di rice cooker sebelum diangkat dan bilas spaghetti dengan air dingin agar teksturnya menjadi lebih kenyal.
Setelah membersihkan pan rice cooker, masukkan minyak ke dalamnya dan panaskan di dalam rice cooker dilanjutkan dengan memasukkan bawang bombay dan daging cincang untuk ditumis sampai harum.
Tambahkan sedikit air rebusan pasta dan masak sampai daging matang, lalu tambahkan penyedap rasa sesuai selera dan sajikan spaghetti beserta bumbu dan taburan keju di piring.
Sayur Sop
Menu sehat yang satu ini juga bisa dibuat di dalam rice cooker.
Kita dapat langsung menyiapkan bahan-bahan berbagai sayuran yang hendak dijadikan sop sesuai kebutuhan, ditambah dengan bumbu-bumbu penyedap seperti pala bubuk, kaldu, dan lada, serta minyak goreng untuk menumis 1 siung bawang putih yang telah dihaluskan.
Untuk memasaknya, masukkan minyak ke dalam pan rice cooker dan tunggu sampai panas sebelum memasukkan dan menumis bawang putih hingga harum dan layu.
Selanjutnya tambahkan air, bumbu sop, dan pala bubuk, lalu tunggu hingga mendidih sebelum kita masukkan berbagai sayur pelengkap seperti wortel dan kentang.
Setelah kedua sayuran tersebut matang, masukkan tambahan bahan lainnya seperti bakso, juga sayur-sayuran yang mudah layu seperti kol, buncis, tomat, dan seledri, lalu didihkan dan sesuaikan rasa sembari dihidangkan.
Baca Juga: Langsung Makan Berat Saat Berbuka Puasa, Ini 3 Akibat Buruknya!
Jagung Susu Keju
Enggak cuma sebagai cemilan, jasuke atau jagung, susu, dan keju juga dapat menjadi menu sahur alternatif yang bisa dimasak dengan rice cooker.
Sediakan 200 gr jagung yang telah dipipil, gula pasir sesuai selera, susu kental manis, keju cheddar parut, dan air untuk merebus jagung.
Sambil merebus bulir-bulir jagung hingga empuk di dalam rice cooker, tambahkan gula agar jagung terasa lebih manis.
Angkat jagung setelah empuk, letakkan pada wadah yang telah disediakan, lalu tambahkan susu kental manis dan taburan keju parut sesuai selera.
Baca Juga: Berbahaya! Hindari Minum Air Putih Terlalu Banyak Saat Sahur!
Tofu Telur Asin
Tofu telur asin dapat menjadi menu sahur pilihan jika kita pengin masakan yang gurih dan kaya rasa.
Siapkan 1 buah tofu, sebungkus bumbu rasa telur asin, dan minyak secukupnya.
Masukkan minyak goreng ke dalam pan rice cooker dan tunggu sampai panas sebelum memasukkan tofu untuk digoreng hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.
Ambil lagi sedikit minyak, kemudian tuang bumbu telur asin ke dalam rice cooker.
Tutup kembali rice cooker sampai mulai panas, lalu buka rice cooker dan aduk bumbu telur asin, masukkan tofu, aduk lagi hingga tercampur rata, lalu angkat dan sajikan.
(*)