- 200 gram tepung bumbu
- 2 butir telur
- 150 gram kelapa kering
Untuk bahan saus, yang kita butuhkan:
- 200 ml saus Thousand Island
- 100 gram mangga muda cincang
- 3 buah cabai rawit cincang
Baca Juga: Wow! Ini 5 Manfaat Memaafkan yang Harus Kita Ketahui, Girls!
Cara membuat Coconut Prawn With Mango Thosand Island:
1. Pertama, kita buat dulu sausnya dengan mencampurkan semua bahan saus, mulai dari thousand island, mangga muda dan cabai rawit. Campur dan aduk rata.
2. Marinasi (rendam) udang terlebih dahulu dengan merica bubuk dan garam selama 15 menit.
3. Selanjutnya, celup udang yang sudah dimarinasi ke tepung bumbu, lalu celup ke telur yang sudah dikocok lepas, baru celup ke kelapa kering.
4. Lalu goreng udang hingga matang.
5. Tiriskan udang, kemudian sajikan dengan saus mango thousand island yang sudah kita buat di awal.
Baca Juga: Coba Minum Campuran 3 Rempah yang Bisa Sembuhkan Segala Penyakit!
Simpel banget kan, girls? Nah untuk lihat demo masak dan cara membuat lengkapnya, kita bisa langsung klik link ini: cara memasak coconut prawn.
(*)