Cara membuatnya:
1. Untuk bahan pencelup: campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tuang air dan vanilla pasta sedikit-sedikit sambil diaduk rata, kemudian sisihkan.
2. Di wadah terpisah, campurkan roti tawar, pisang, dan telur. Aduk hingga rata.
3. Kemudian, tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk, tambahkan gula pasir dan garam. Aduk hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x4cm (ukuran loyang bebas)
Baca Juga: Kutu Rambut dan 4 Penyebab Gatal di Kulit Kepala. Jangan Diabaikan!
5. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan dengan api sedang sekitar 20-30 menit (sampai matang)
6. Keluarkan dari kukusan, biarkan hingga dingin lalu potong bentuk kotak.
7. Setelah dipotong-potong, celupkan potongan pisang nugget ke dalam bahan pencelup lalu gulingkan di atas tepung panir kasar.
8. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan, hingga bewarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
9. Tambahkan topping sesuai selera dan siap untuk disajikan!
Baca Juga: Heboh! Ikan Salmon Disebut Jadi Penyebab Gelombang Kedua Virus Corona di Beijing!
Jadi makin pengin mencobanya kan? hehehe. Selamat berkreasi bikin pisang nugget di rumah, girls!
(*)