Coba Resep Menu Sarapan a la McDonald's Ini untuk #WaktuBerkualitas!

By Salsabila Putri Pertiwi, Kamis, 18 Juni 2020 | 18:10 WIB
Egg Muffin dan hash brown (KOMPAS.COM/Shutterstock)

Resep dan Cara Membuat Egg McMuffin

Ilustrasi Egg Muffin

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan seperti English muffin yang sudah dibelah 2, 75 gram daging sosis yang bisa diganti dengan daging cincang atau daging ayam asap, telur, keju lembaran, kentang, garam, dan lada secukupnya, juga minyak sayur untuk menggoreng.

Cara membuat egg McMuffin, panggang English muffin hingga warnanya berubah menjadi cokelat keemasan, lalu sisihkan.

Lanjutkan dengan menambahkan bumbu garam dan lada pada daging sosis atau daging cincang, kemudian bentuk bulat dan pipihkan menjadi bentuk patty sebelum dipanggang selama 6-7 menit pada kedua sisinya sampai matang.

Baca Juga: Beracun! Ini 3 Cara Masak Telur yang Dilarang Demi Kesehatan Kita!

Untuk tahap berikutnya, kita bisa menggunakan cetakan telur yang diletakkan pada wajan teflon, lalu tuang air di luar cetakan dan didihkan sembari memecahkan telur ke dalam cetakan, setelah itu tutup wajan dan masak selama 2-3 menit.

Setelah seluruh komponen McMuffin siap, saatnya menata egg McMuffin dengan mengisi English muffin menggunakan keju lembaran pada lapisan pertama, lalu tumpuk dengan patty dan telur.