Diet Sehat Tanpa Nasi? Ini 7 Penggantinya yang Rendah Karbohidrat!

By Salsabila Putri Pertiwi, Selasa, 30 Juni 2020 | 21:10 WIB
Nasi putih dan daging merah (shape.com)

CewekBanget.ID - Bagi kebanyakan dari kita, nasi biasanya dipilih sebagai salah satu sumber karbohidrat asupan sehari-hari.

Akan tetapi, jenis nasi putih juga kerap dihindari orang yang sedang menjalani diet sehat karena mereka pengin memangkas kalori sekaligus karbohidrat berlebih.

Sementara itu, menghilangkan karbohidrat dari daftar menu sehari-hari bisa menghambat kinerja tubuh.

Nah, tapi kita enggak perlu khawatir kalau pengin menjalani diet sehat tanpa sepenuhnya kehilangan asupan karbohidrat, karena ada sederet makanan pengganti nasi untuk diet yang bisa dijadikan alternatif, lho!

Baca Juga: Malas Berolahraga Saat Diet? Ikuti 5 Tips Ini Biar Berat Badan Tetap Bisa Turun

Quinoa

Quinoa dan Kale

Biji-bijian ini sedang naik daun digunakan sebagai makanan diet pengganti nasi.

Melansir Healthline, quinoa diklaim bebas gluten dan mengandung protein lebih tinggi ketimbang beras.

Dalam setengah cangkir atau 92 gram quinoa masak, terdapat 4 gram protein, 2 kali lipat protein dalam nasi putih dengan porsi sama.

Asupan pengganti beras ini memiliki protein lengkap, termasuk 9 jenis asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.

Selain tinggi protein, quinoa juga sumber mineral magnesium dan tembaga yang baik untuk kesehatan.