CewekBanget.ID - Oatmeal merupakan salah satu makanan sehat yang kaya akan serat dan rendah kalori.
Makanan populer satu ini kerap dijadikan menu sarapan yang praktis dan mudah dibuat.
Biasanya, oatmeal identik sebagai asupan yang baik untuk orang-orang yang sedang melakukan diet karena makanan ini membuat perut kenyang lebih lama.
Di samping itu, oatmeal penuh dengan semua jenis nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Selain itu, apa saja ya, manfaat yang terkandung dalam oatmeal?
Baca Juga: Tinggi Serat dan 4 Manfaat Mengonsumsi Oatmeal untuk Sarapan!
Penuh Serat
Memiliki jumlah serat yang baik dalam makanan itu sangatlah penting untuk menurunkan berat badan dan kesehatan usus.
Nah, tahu enggak girls, dalam 1/2 cangkir porsi oatmeal kita mendapatkan 4 gram serat, lho!
Serat dalam oat akan membantu kita merasa kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama dibandingkan dengan sereal sarapan manis, sebab serat larutnya menyebabkan pencernaan lebih lambat dan menekan nafsu makan.
Mengandung Nutrisi
Oatmeal mengandung vitamin dan mineral penting seperti magnesium, seng, dan zat besi.
Nutrisi tersebut membantu meningkatkan energi, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kekebalan.
Selain itu, oatmeal juga memiliki protein (5 gram per 1/2 cangkir porsi) dan dianggap pati resisten sebanyak 25%.
Artinya, oat dapat meningkatkan kesehatan usus kita melalui pencernaan.
Menurunkan Kolestrol
Berkat seratnya, oatmeal dapat membantu menurunkan kolesterol 'jahat' LDL.
Oatmeal juga sekaligus menstabilkan gula darah.
Hal ini disebabkan adanya serat larut dalam oatmeal, yang mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah kita.
Membuat Hidup Lebih Lama
Oatmeal adalah salah satu makanan terbaik dalam hal umur panjang.
Menurut sebuah studi yang diterbitkan oleh Nutrition Journal, oat dapat menurunkan risiko penyakit autoimun, penyakit jantung, dan bahkan menambah berat badan secara sehat.
Ditambah lagi, mengonsumsi biji-bijian secara teratur dalam makanan kita sebenarnya telah terbukti membalikkan angka kematian.
Baca Juga: 5 Tips Makan Oatmeal Biar Rasanya Jauh Lebih Nikmat. Wajib Cobain!
Bebas Gula Tambahan
Tentu saja ini tergantung dari jenis oatmeal yang dibeli, ya.
Memang ada beberapa paket oatmeal yang enggak sehat dijual di beberapa toko atau supermarket.
Tapi, jika kita hanya membeli satu kotak oat polos, maka kita terbebas dari gula tambahan, perasa buatan, dan minyak yang terhidrogenasi.
Sarapan atau Makan Siang Serbaguna
Seiring dengan semua manfaat kesehatan yang luar biasa, oatmeal juga merupakan makanan serbaguna yang mudah dibuat.
Kita dapat mencampurkan atau menambahkan oatmeal dengan semua jenis bahan penambah serat lainnya, seperti beri, selai kacang, labu, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
Kita juga bisa menikmati oatmeal gurih dengan tambahan telur goreng di atasnya.
Baca Juga: Detoks Tubuh dengan Minuman Teh Oatmeal. Kulit Flawless & Berat Badan Turun!
Pengganti Tepung
Membuat tepung oat jauh lebih mudah dari yang kita bayangkan.
Lupakan membeli sekantong tepung gandum, dan sebagai gantinya campur beberapa oat dalam blender, maka kita mendapatkan tepung oat dalam waktu kurang dari 30 detik.
Tepung oat dapat membantu meningkatkan kandungan serat pada semua jenis resep termasuk roti zucchini dan pancake.
(*)