CewekBanget.ID - Bipang Ambawang jadi salah satu makanan daerah yang banyak diperbincangkan publik belakangan ini.
Hal ini dikarenakan Bipang Ambawang termasuk makanan yang dipromosikan Presiden.
Diketahui, Jokowi menyebut Bipang Ambawang sebagai salah satu kuliner daerah yang bisa kita beli via online.
Baca Juga: Jokowi Promosikan Babi Panggang Ambawang, Mendag Beri Klarifikasi
"Sebentar lagi Lebaran. Namun karena masih dalam suasana pandemi, pemerintah melarang mudik untuk keselamatan kita bersama.
Nah, Bapak, Ibu, Saudara-saudara, yang rindu kuliner daerah atau mudik membawa oleh-oleh, tidak perlu ragu untuk memesannya secara online.
Yang rindu makan gudeg Yogya, bandeng Semarang, siomay Bandung, pempek Palembang, Bipang Ambawang dari Kalimantan, dan lain-lainnya tinggal pesan dan makanan kesukaan akan diantar sampai ke rumah," ujar Jokowi pada Sabtu (8/5/2021).
Baca Juga: Roket Long March China Jatuh ke Bumi, Kemungkinan Bukan Indonesia
Ada netizen yang berpendapat kalau Bipang Ambawang yang merupakan makanan dengan bahan babi, yang mana haram bagi umat Muslim, sebaiknya enggak disebut sebagai oleh-oleh Lebaran.
Namun ada juga yang berpendapat kalau moment Idul Fitri tahun ini bertepatan dengan Kenaikan Isa Almasih yang kebetulan jatuh pada tanggal yang sama, yaitu 13 Mei 2021, jadi sebenarnya oleh-oleh yang dimaksud adalah soal mudik, bukan Lebaran-nya.
Bipang Ambawang Makanan Khas Kalimantan
Dilansir dari laman Tribunnews, Bipang Ambawang adalah makanan khas Kalimantan yang terbuat dari olahan daging babi panggang.
Khususnya, Bipang Ambawang adalah babi panggang khas Dayak yang di mana menggunakan babi muda berumur 3-5 bulan, dan dipanggang secara tradisional di atas tungku arang selama 5-8 jam.
Jadi sebenarnya Bipang Ambawang ini menggunakan anak babi sebagai bahannya ya, maka ukurannya pun kecil.
Baca Juga: 5 Cara Menabung yang Benar Agar Remaja Pandai Mengatur Keuangan!
Untuk harga, satu porsi Bipang Ambawang ini senilai Rp 475.000 seperti dilansir Tribunnews dari Tokopedia.
Tapi satu porsi Bipang Ambawang ini bukan 1 ekor babi yaa, girls melainkan 1/4 ekor dengan berat sekitar 1 kg.
(*)