Quinoa
Kita mungkin cukup sering mendengar nama biji-bijian ini dalam daftar menu diet yang dianjurkan.
Quinoa memang diklaim bebas gluten dan mengandung protein lebih tinggi ketimbang beras, melansir dari Healthline.
Quinoa memiliki protein lengkap, termasuk 9 jenis asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh, serta menjadi sumber mineral magnesium dan tembaga yang baik untuk kesehatan.
Kembang Kol
Kembang kol juga dapat menggantikan nasi, dengan rasanya yang ringan dan teksturnya yang mirip nasi.
Biasanya kembang kol dikonsumsi orang yang menjalani diet keto.
Kembang kol jadi menu andalan diet karena karbohidratnya yang jauh lebih rendah dibanding nasi.
Baca Juga: Nasi Merah dan 4 Makanan Lain Ini yang Sangat Kaya akan Karbohidrat