4. Simpan di dalam freezer
Girls, selain di kulkas, kita juga bisa menyimpan jajanan pasar di freezer.
Tapi, tidak semua jajanan pasar itu bisa dibekukan atau disimpan di freezer, terutama yang rasanya manis.
Chef Woro menyampaikan, jajanan pasar manis yang umum dibuat dari tepung ketan, tepung berasm dan santan akan terasa "pecah" jika dibekukan di freezer.
Baca Juga: Bikin Ngeri! Jangan Pernah Makan Telur Bersamaan dengan 5 Makanan Ini!
"Kalau dibikin bubur sumsum, talam, tidak bisa di-frozen, karena akan mengubah tekstur," tambahnya.
Maka dari itu, Chef Woro berpesan pada kita agar sebaiknya yang dibekukan jajanan pasar asin selama empat sampai lima hari.
"Kalau yang asin justru lebih lama karena tidak pakai santan," ucap Chef Woro.
Selain itu dia juga menyarankan jika jajanan pasar asin yang mentah itu harus di-frozen dulu, jika memang pengin dijadikan persediaan makanan, lalu ketika akan disajikan baru digoreng.
Artikel Ini Sudah Tayang di Parapuan.co dengan Judul, "Tips Menyimpan Jajanan Pasar agar Tahan Lama, Bisa Sampai 4 Hari Lho!"
(*)