CewekBanget.ID - Sering dijadikan sebagai sayur pelengkap makanan, terung memang punya rasa yang agak pahit, tapi tetap nikmat dan banyak gizinya.
Namun tahu enggak kalau ternyata terung jangan cuma dijadikan sayuran, tapi bisa kita rebus untuk obat-obatan?
Pasalnya, air rebusan terung ternyata sangat bermanfaat untuk kesehatan kita, lho!
Nah dilansir dari Nakita.id via Parapuan, ini manfaat minum air rebusan terung untuk kesehatan kita!
Baca Juga: Enggak Banyak Orang Tahu, Minum Air Rebusan Kayu Manis Datangkan 5 Khasiat Ini!
Mengurangi kolesterol jahat
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat, air terung dapat mengurangi kadar kolesterol jahat.
Hal ini karena terung mengandung asam klorogenik dan antioksidan yang kuat.
Antioksidan ini juga bisa melancarkan sirkulasi darah dan mengurangi risiko akumulasi lemak di arteri.
Hilangkan lemak
Air terung bisa menghilangkan lemak karena senyawa tertentu yang bisa membersihkan tubuh dari racun dan merangsang fungsi hati.
Terung memiliki sifat detoksifikasi dan diuretik yang merupakan obat yang hebat melawan kelebihan lemak perut.
Air terung juga bisa memperbaiki fungsi kantong empedu, meningkatkan pencernaan, dan membakar lemak.
Baca Juga: Atasi Masalah Pencernaan dan 4 Manfaat Terung Belanda Bagi Kesehatan. Sudah Tahu?
Mengatasi rematik
Rematik adalah kondisi peradangan pada persendian yang bisa terasa sangat menyakitkan.
Namun, minum air terung dapat mengurangi rasa sakit dan pembengkakan sekaligus menghilangkan kemerahan akibat rematik.
Terung mengandung vitamin A, B1, B2, C dan E, serta kalium, magnesium, kalsium, fosfor dan zat besi.
Vitamin dan mineral dalam terung tersebut dapat memperkuat sendi, tulang rawan dan otot.
Selain nutrisi ini, terung juga kaya serat, asam folat dan karbohidrat.
Nah setelah tahu manfaatnya, waktunya kita cari tahu cara membuat air rebusan terung yang tepat biar bisa raup manfaatnya secara maksimal!
Cara membuat air rebusan terung:
Untuk membuat air rebusan terung, siapkan 1 buah terung, 1 liter air, dan jus lemon.
1. Cuci terung hingga bersih, kupas kulitnya, kemudian potong dadu kecil.
2. Masukkan potongan terung ke dalam panci bersama 1 liter air.
3. Didihkan campuran selama kurang lebih 20 menit sampai potongan terung melunak.
4. Setelah itu, dinginkan selama 1 jam dan saring airnya.
Baca Juga: Jitu Turunkan Berat Badan, Ini Manfaat Minum Air Rebusan Asam Jawa!
5. Simpan air terung dalam botol, tambahkan jus lemon.
Kita bisa mengonsumsi air rebusan terung segelas sebelum sarapan pagi, lalu setelah makan siang dan setelah makan malam.
Ulangi proses ini setiap hari selama seminggu, tunggu, dan kita akan merasakan hasilnya.
(Maharani Kusuma Daruwati/Parapuan)
Artikel ini telah tayang di Parapuan dengan judul "Bisa Jadi Obat Alami, Ini 3 Manfaat Air Rebusan Terong dan Cara Membuatnya"
(*)