CewekBanget.ID - Kentang jadi camilan yang enggak bisa ditolak dan enggak bikin bosan.
Tapi olahan kentang goreng bisa divariasi jadi lebih menarik lho.
Contohnya bisa dibuat jadi potato wedges, a la camilan cafe.
Tekstur renyah kentang, bakal berpadu dengan taburan parmesan yang bikin makin gurih.
Penasaran cara buat potato wedges yang enak?
Langsing ikutin resep lengkap berikut, girls!
Bahan potato wedges
5 buah kentang ukuran sedang
3 sdm minyak sayur
Baca Juga: Resep Potato Wedges Simpel dan Enak
Keju parmesan bubuk secukupnya
1 sdm bawang putih bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Parsley kering secukupnya
Langkah membuat potato wedges
1. Cuci bersih kentang tanpa dikupas, pastikan permukaan kulitnya bersih dari kotoran.
2. Potong-potong kentang 8 bagian untuk masing-masing buah.
Potong serupa bentuk potato wedges pada umunya ya!
Baca Juga: Bikin Kurus hingga Kulit Glowing, Ini 7 Manfaat Minum Jus Kentang!
3. Masukkan ke wadah besar atau mangkuk, siap diberi bumbu.
4. Balurkan minyak sayur ke semua sisi kentang.
5. Taburkan bubuk bawang putih, parmesan, merica, garam dan parsley.
6. Aduk sampai semua bagian mendapat bumbu dengan rata.
7. Dalam tahapan ini, kentang sudah bisa dimasak ke airfryer, tapi kalau kita mau pakai oven siapkan langkah berikut.
8. Siapkan loyang datar dan alasi dengan kertas roti.
9. Susun kentang berbumbu tadi satu per satu di atas loyang, jangan lupa berikan jarak.
10. Panggang di suhu 200 derajat celcius, selama kurang lebih 30 menit.
Taraa!! potato wedges sudah bisa disajikan, girls.
Baca Juga: Bikin Nagih, tapi Kebanyakan Makan Kentang Goreng Bisa Bahaya!
Enak dan gurihnya potato wedges pasti ngangenin dan pengin nambah terus!
Jangan lupa cobain resepnya ya.
(*)