1 sdm mayonaise
1/4 sdt garam
2 sdm keju mozarela
Daun bawang secukupnya
3 sdm minyak untuk menggoreng
1. Siapkan mangkuk untuk memecahkan telur dan mencampur bahan.
Baca Juga: Resep Bola Ubi Kopong, Pilihan Camilan Murah Tapi Enak Banget!
2. Pecahkan dua butir telur, campur dengan susu, garam dan mayonaise. Aduk sampai semua merata.
3. Buka bungkus natto dan campurkan bumbu kecap asin dan karashi yang ada di dalam paket natto, aduk natto sampai merata dan menyerupai slime.
4. Campurkan keju mozarela parut ke dalam nato yang sudah diaduk tadi, kemudian aduk kembali.
5. Panaskan sedikit minyak pada pan anti lengket, kemudian masak omelet seperti biasa sampai setengah matang.