CewekBanget.ID - Lagi pengin cemilan manis tapi bingung mau apa?
Salah satu cemilan manis yang bisa jadi pilihan adalah pisang nugget, girls.
Enggak melulu beli, kita bisa lho bikin sendiri pisang nugget sendiri di rumah.
Yup! salah satu cemilan yang cukup populer ini termasuk mudah untuk kita coba bikin sendiri.
Ada banyak banget resep pisang nugget yang bisa kita tiru.
Salah satunya adalah resep pisang nugget berikut ini, intip yuk!
Bahan yang dibutuhkan:
- 8 buah pisang uli (bisa juga pisang kepok), dihaluskan
- 3 lembar roti tawar, dihaluskan
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 buah telur
Baca Juga: Resep Pani Puri, Makanan Khas India yang Ikonik dan Rasanya Bikin Penasaran!
- 50 ml susu cair
- 1/2 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 200 ml air
- 1/4 sendok teh vanilla pasta
Bahan Pelapis: 500 gram tepung panir kasar
Baca Juga: Ini Cara Bikin Potato Ring yang Paling Mudah. Resepnya Simple!
Topping:
- saus cokelat
- keju parut
- oreo
Untuk topping bisa kita pilih dan sesuaikan dengan kesukaan atau kreasi kita ya, girls.
Cara membuatnya:
1. Untuk bahan pencelup: campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tuang air dan vanilla pasta sedikit-sedikit sambil diaduk rata, kemudian sisihkan.
2. Di wadah terpisah, campurkan roti tawar, pisang, dan telur. Aduk bahan-bahan tersebut hingga rata.
3. Kemudian, tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk, tambahkan gula pasir dan garam. Aduk hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x4cm atau ukuran lainnya yang kita punya.
Baca Juga: Cemilan Simpel Anti Ribet, Bikin Cookies Cokelat Tanpa Oven, Yuk!
5. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan dengan api sedang, sekitar 20-30 menit sampai matang.
6. Keluarkan dari kukusan, biarkan hingga dingin lalu potong bentuk kotak.
7. Setelah dipotong-potong, celupkan potongan pisang nugget ke dalam bahan pencelup lalu gulingkan di atas tepung panir kasar.
8. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan, hingga bewarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
9. Tambahkan topping sesuai selera.
Voila! pisang nugget pun siap untuk disajikan!
Cukup mudah dan jadi makin pengin mencobanya kan? hehehe.
Selamat berkreasi bikin pisang nugget di rumah, girls!
Baca Juga: Bikin Serabi Bisa Pakai Teflon, Resep Serabi Kuah Kinca yang Enak!
(*)