Gejala Keracunan
Melansir dari berbagai sumber, ada sejumlah gejala keracunan yang dialami usai mengonsumsi jajanan 'chiki ngebul'.
Gejala tersebut antara lain mual, muntah, perut begah, sakit perut tiba-tiba, hingga perut membesar.
Bahkan, anak yang mengalami gejala berat harus menjalani operasi lambung akibat keracunan 'chiki ngebul'.
Akibat kejadian ini, Kementerian Kesehatan dan dokter mengimbau para orang tua agar lebih memperhatikan jajanan yang dikonsumsi anak-anak agar kejadian serupa enggak terulang.
Bahaya Nitrogen Cair
'Chiki ngebul' dibuat dengan olahan nitrogen cair, yang akan mengepul menjadi uap apabila dituangkan.
Nah, dari kasus keracunan 'chiki ngebul', diketahui beberapa anak enggak sengaja menelan sisa nitrogen cair.
Rupanya penelitian juga telah menunjukkan bahaya nitrogen cair yang digunakan pada berbagai jenis makanan.
Seperti dilansir dari Kompas.com, penelitian yang diterbitkan di jurnal Clinical Endoscopy pada 2018 menyebutkan bahwa penggunaan nitrogen cair pada makanan dapat merusak sistem pencernaan.
Ini dapat membuat penderita mengalami sakit perut parah sampai sesak napas apabila dikonsumsi.
Mulai sekarang, kita juga harus lebih berhati-hati dalam mengonsumsi makanan ya, terutama makanan yang viral di medsos.
Selalu perhatikan bahan-bahan yang digunakan dan hindari sembarangan mencicipi makanan yang belum jelas dampaknya bagi kesehatan.
Baca Juga: Snack Sehat, Ini 7 Manfaat Edamame Termasuk Cegah Kanker Payudara!
(*)