Restoran ini menyajikan makanan khas Hokkaido yang kebanyakan adalah hidangan laut.
Melansir laman hachikyo.com, ikan musiman segar dan kerang yang disajikan restoran ini dikirim dari berbagai pelabuhan perikanan.
Sayurannya juga merupakan sayuran musiman yang ditanam di dataran luas.
Dengan rasa terima kasih pada para nelayan dan petani yang selalu memberikan bahan makanan segar, Umi Hachikyo sangat menghargai dan serius mengolah ikan, keran dan sayuran mereka.
Jerome bilang yan unik dari restoran ini adalah kalau pengunjung mau minta nambah ikura atau telur ikan salmon ke piring, maka kita harus teriak.
Dan nantinya pelayan yang ngasih telur ikan salmonnya pun juga akan teriak!
Menurut Jerome pengalaman yang kayak gini yang jadi cerita enggak terlupakan setelah pulang travelling.
Tapi Jerome juga bilang experience (pengalaman) dan expense (pengeluaran) harus seimbang. "Yang penting itu seimbang antara keseruan dan penghematan."
Pemanfaatan promo baik itu tiket pesawat, penginapan, promo dan program kartu kredit, atau program loyalti penting buat dikulik dan dicari yang cocok dengan kita.
Baca Juga: Ryu SMROOKIES Ternyata Adik Idol dan Aktor Jepang, Alan Shiharama
(*)