CewekBanget.ID - Girls, kamu tahu soal megibung?
Megibung ini merupakan salah satu tradisi yang ada di Bali.
Indonesia memang kaya akan tradisi serta budayanya yaa dan megibung jadi salah satu yang unik dimiliki oleh Bali.
Buat kita anak muda Indonesia nih meski bukan orang asli Bali tapi enggak ada salahnya untuk mengetahui soal megibung ini.
Biar tradisi unik Indonesia tetap ada dan selalu menarik untuk dilestarikan.
Yuk simak informasi lengkapnya di bawah ini!
Sejarah tradisi megibung
Melansir laman karangasemkab.go.id, tradisi megibung dikenalkan oleh Raja Karangasem, I Gusti Agung Anglurah Ketut Karangasem pada tahun 1612 Caka atau 1692 Masehi.
Jadi sejarahnya adalah ketika itu Karangasem melakukan ekspedisi untuk menaklukkan para raja yang ada di Lombok.
Nah ketika istirahat dari peperangan, raja menganjurkan kepada seluruh prajuritnya beserta dirinya juga buat makan bersama dalam posisi melingkar.
Dan sesi makan bersama inilah yang disebut sebagai megibung.
Baca Juga: 7 Fakta Unik Hari Waisak, Ada Festival Lampion dan Pembagian Makanan
Makna megibung
Megibung ini jadi salah satu cara mendekatkan diri dengan orang di sekitar.
Nilainya adalah semuanya bersatu dan menikmati hidangan bersama-sama dengan nikmat.
Makanan hidangan megibung
Masih melansir laman yang sama, warga Bali akan memasak nasi dan lauk khas makanan Bali.
Nantinya nasi putih akan ada di satu wadah yang disebut gibungan dan lauk serta sayurnya disebut karangan.
Kapan biasanya megibung dilakukan?
Tradisi ini biasanya dilakukan ketika ada upacara adat atau keagamaan.
Dan ternyata ada beberapa etika yang harus diperhatikan sebelum megibung.
Semuanya sebelum makan harus cuci tangan, enggak menjatuhkan remah makanan dari suapan, enggak mengambil makanan di sebelah kita dan jika sudah ada yang kenyang jangan dulu meninggalkan teman satu lingkaran kita hingga semuanya merasa kenyang atau makanan sudah habis.
Tapi sebenarnya kita semua bisa juga nyobain megibung dan enggak perlu nungguin pas lagi ada upcara adat.
Baca Juga: SMK NU Banat Kudus di Runaway MUFFEST 2023 Bawa Tradisi Padusan!
Karena sekarang ini ada Resto Bali Timbungan yang menyediakan menu Megibung!
Megibung yang ada di Resto Bali Timbungan ini mengambil filosofi nyegara gunung (laut dan gunung), yaitu Megibung Bebek dan Megibung Seafood.
Melansir press release, keistimewaan megibung seafood terdiri dari ikan bakar, kerang bakar, udang bakar, sate cumi yang merupakan khas Jimbaran, sudang lepet merupakan makanan khas Singaraja, sate lilit makanan khas Karangasem, bulung makanan khas pesisir pantai di Bali seperti Sanur dan Serangan, dan juga dilengkapi dengan soup seafood atau “sari segara."
Buat yang pengin nyobain menu megibung langsung aja ke Resto Bali Timbungan yang kalau di Jakarta sudah ada dua cabang, yaitu di Gedung Sarinah Thamrin dan Mahakam!
Baca Juga: Unik, 5 Tradisi Imlek di Indonesia Ini Enggak Boleh Terlewatkan!
(*)