Jangan Pernah Simpan 9 Makanan Ini dalam Freezer, Jadi Enggak Nikmat!

By Marcella Oktania, Kamis, 5 Oktober 2023 | 05:30 WIB
Makanan dalam freezer (The New York Times/Jason Henry)

Rasanya juga bakalan enggak nikmat lagi setelah dimasak, lho.

Baca Juga: Berlebihan Juga Enggak Baik, Ini 3 Bahaya Keseringan Makan Buah

6. Daging beku yang telah dicairkan

Setelah mencairkan daging beku, sebaiknya jangan lagi masukkan daging tersebut ke dalam freezer.

Artinya ketika kita cairkan daging beku, langsung harus segera dimasak dan dimakan.

Ketika kita membekukan lagi daging yang telah dicairkan, rasa daging malah jadi makin kering, keras, dan enggak lagi nikmat.

7. Susu

Stop, jangan pernah berpikir untuk membekukan susu sebanyak apapun stok yang kita punya, ya!

Ketika susu beku kita cairkan, teksturnya bakalan berubah jadi menggumpal dengan rasa yang aneh.

Kalau memang pengin dibekukan, pastikan susu dipakai untuk dimasak, bukan langsung diminum.

8. Keju

Sama seperti susu, sebaiknya jangan pernah simpan keju di dalam freezer, deh.

Keju ketika kita bekukan bakalan berubah teksturnya.

Beberapa keju bakalan berubah jadi keras dan padat, sedangkan keju lainnya malah jadi sangat bertepung.

Baca Juga: 4 Makanan Sehat Ini Justru Memicu Tumbuhnya Jerawat. Kok Bisa?

9. Kentang

Cara terbaik menyimpan kentang adalah di tempat yang kering dan gelap.

Kalau kita simpan kentang dalam freezer, jangan kaget kalau setelah dimasak rasa kentang jadi kasar seperti makan pasir.

Kalaupun memang pengin disimpan dalam freezer, pastikan kita memasaknya dulu dan simpan dalam wadah kedap udara.

(*)