9. Diamkan adonan agar mengembang dan jadi berudara kira-kira 40 menit sampai 1 jam.
10. Siapkan pan anti lengket dan adonan yang sudah mengembang tadi.
Panaskan pan dengan api kecil dan pastikan pan sudah panas baru tuang adonan.
11. Tuang adonan seukuran sendok sayur lalu panggang beberapa menit sambil pan ditutup hingga permukaan serabi berlubang-lubang.
Pemanggangan adonan serabi
12. Jika sudah matang, susun serabi di atas piring saji dan siram dengan kuah kinca yang telah dibuat!
Penyajian serabi kuah kinca
Kita bisa tambahkan topping lain seperti potongan buah nangka atau lainnya.
(*)