Bedanya Dark, White, Milk dan Unsweetened Chocolate

By Natasha Erika, Selasa, 3 Februari 2015 | 17:00 WIB
Bedanya Dark, White, Milk dan Unsweetened Chocolate (Natasha Erika)

Bedanya Dark, White, Milk dan Unsweetened Chocolate

Milk chocolate diciptakan pembuat manisan di Swiss, Daniel Peter, pada 1876. Ia berinovasi dengan menambahkan padatan susu ke dalam cokelat. Milk chocolate kemudian jadi batang cokelat paling populer karena rasanya yang enggak pahit seperti dark chocolate.

Cokelat.

Bedanya Dark, White, Milk dan Unsweetened Chocolate

Bisa dibilang unsweetened chocolate itu adalah cokelat murni yang enggak pakai pemanis atau bumbu lainnya. Cokelat ini rasanya terlalu pahit buat dikonsumsi, tapi unsweetened chocolate lebih bagus buat membuat kue seperti brownies dan kue. Makanya, kalau mau ngasih kue cokelat buat gebetan, cocok banget pakai cokelat ini.

Cokelat gelap cenderung kehitaman.

(foto: fanpop.com, newstop24.com, annmariekostyk.com, sugardishme.com, pinterest.com)