IU: Resep Potato Soup

By Astri Soeparyono, Senin, 18 Maret 2013 | 16:00 WIB
IU: Resep Potato Soup (Astri Soeparyono)

Siapa sangka ternyata seleb Korea ini doyan masak dan punya resep istimewa yang mudah dan yummy. Biar enggak penasaran gimana rasanya, yuk kita coba!

200 gram kentang, bersihkan, parut

500 ml susu cair

3 lembar keju cheddar

2 sdm butter atau mentega

Garam secukupnya

   Lelehkan butter pada wajan anti lengket, masukan kentang, aduk rata 5 menit.

   Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk, hingga kentang terendam

   Setelah mendidih tambahkan, 2 lembar keju cheddar dan garam secukupnya, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga mengental, dan kentang matang.