Muffin memang enak banget dinikmati selagi hangat, apalagi sambil menemani kita baca buku dan minum cokelat panas di sore hari. Yummy! Dari sekian banyaknya resep muffin, muffin pisang jadi salah satu yang paling disuka, lho. Cara membuatnya pun enggak begitu sulit. Yuk, kita coba!
- 250 gram tepung terigu
- 3 buah pisang kepok
- 100 gram gula halus
- 1 sendok teh baking powder
- ½ sendok teh baking soda
- 2 butir telur ayam
- 125 ml minyak goreng