Selain rasanya yang yummy, comfortable food yang satu ini bisa kita beri rasa dan topping apapun yang kita suka. Home made pancake memang cocok banget buat nemenin waktu luang kita di rumah!
180 gram tepung pancake (tersedia di supermarket)
1 butir telur
150 ml air atau boleh juga memakai susu segar.
o Campurkan tepung dan air, aduk sampai rata.
o Masukkan satu butir telur dan aduk lagi sampai rata lalu diamkan selama 10 menit.
o Panaskan wajan anti lengket, pasang api kecil.
o Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam wajan. Panggang dengan api kecil.
o Setelah sekitar 2 menit akan muncul buih dan permukaan pancake berlubang, balikkan perlahan. Tunggu hingga satu menit, lalu angkat.
o Tambahkan topping sesuai selera.