CewekBanget.ID - Siapa yang enggak cinta dengan apel ya, girls.
Punya rasa manis dan enak, apel tentu jadi salah satu buah favorit kita.
Meski enak dan mudah diolah, pernah tahu atau enggak kalau apel ternyata mengandung jutaan bakteri, lho!
Dalam studi yang dipublikasikan Frontiers in Microbilogy, peneliti menganalisis bakteri dalam apel dan membandingkan sampel jenis organik dan non-organik untuk melihat perbedaannya.
Secara mengejutkan, peneliti menemukan fakta bahwa apel mengandung 100 juta bakteri.
Enggak main-main, 100 juta bakteri yang terkandung dalam apel ini terdiri dari 1.755 jenis yang berbeda.
Baca Juga: Jakarta Darurat Polusi? Yuk, Mengenal dan Gunakan Masker Anti Polusi!
Meski terkesan mengerikan namun bakteri tersebut adalah bakteri baik yang berperan meningkatkan kesehatan usus kita.
Di mana letak bakteri baik pada apel?
Bakteri yang terkandung di dalam apel terdiri di banyak bagian buah.
9,5 juta terdapat pada ujung batangnya; 1,6 juta pada kulit; 19,7 juta pada daging buah; 37,7 juta di bijinya; dan 22 juta pada ujung kelopaknya.
Peneliti Graz Univeristy of Technology Austria, Brgit Wassermann menyebutkan kalau satu apel utuh bisa menyerap sekitar 100 juta bakteri.
Bakteri apa saja yang terkandung dalam apel?
Bakteri dalam apel bukanlah bakteri jahat seperti E.Coli ya, girls.
Bakteri yang terkandung adalah bakteri baik. Keragaman strain bakteri dalam apel bisa memberi usus kita beragam mikroba yang penting untuk kesehatan usus.
Mikroba usus yang beragam bermanfaar menurunkan resiko tekanan darah tinggi dan penyakit kardiovaskular serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Bahkan Lactobacillus juga terdapat pada kulit apel organik.
Diketahui, Lactobacillus adalah bakteri baik pada usus.
Apakah Lactobacillus bisa hilang saat kita mencuci buah?
Jawabannya sama sekali enggak ya, girls.
Mencuci buah tidak akan menghilangkan bakteri yang secara alami sudah merupakan bagian dari buah tersebut.
Mencuci buah justru sangat baik karena menghilangkan kuman yang mungkin menempel di apel saat sampai di toko atau keranjang.
Apel sudah terbukti sangat baik untuk tubuh.
Meski begitu, tetap makan apel dengan jumlah yang cukup.
(*)
Penulis | : | Kinanti Nuke Mahardini |
Editor | : | Kinanti Nuke Mahardini |
KOMENTAR