CewekBanget.ID - Siapa nih di antara kalian yang suka sama kentang goreng?
Emang sih, cemilan ini nikmat banget buat dimakan dalam berbagai situasi.
Cocok buat bersantai sampai buat nugas, girls.
Baca Juga: Google Indonesia Buka Lowongan Buat 3 Posisi Ini. Catat Syaratnya!
Tapi, kebanyakan makan kentang goreng juga enggak baik buat tubuh, ada efek buruk yang mengintai!
Apa aja nih efek kebanyakan makan kentang goreng? Yuk cari tahu!
Karbohidrat buruk
Kebanyakan kentang goreng dibuat dari kentang putih yang terbukti lebih mudah mengkonversi dalam tubuh dalam bentuk gula.
Ketika tubuh membutuhkan karbohidrat dalam waktu cepat, gula ini dipaksa "menyerap" agar bisa segera digunakan sebagai energi. Jika tidak, gula akan disimpan dalambentuk lemak.
Kecuali jika kita mengkonsumsinya sebelum berolahraga berat atau setelahnya, gula itu mungkin bisa langsung terurai.
Namun jika kita mengkonsumsinya dalam jumlah banyak tanpa melakukan aktivitas yang besar, karbohidrat akan dengan cepat mengkonversi menjadi gula yang tinggi dan menyebabkan peningkatan produksi insulin dalam tubuh.
Jika pasokan insulin terus melonjak, resistensi insulin juga terus berkembang dan tubuh lebih berisiko tinggi terhadap penyakit jantung dan diabetes.
Baca Juga: 5 Seleb Indonesia Ini Ternyata Penggemar Berat Sinetron Ikatan Cinta!
Lemak trans
Lemak trans adalah lemak yang berasal dari pemanasam minyak nabati.
Sama seperti lemak jenuh, asam lemak trans pada kentang goreng juga berisiko tinggi menyebabkan penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
Lemak trans ini bertindak sebagai karsinogen dalam tubuh.
Kentang goreng yang memilikitingkat akrilamida tinggi, juga diklaim sebagai zat penyebab kanker.
Meskipun belum ada hasil yang konklusif mengenai hubungan antara anak-anak yang sering mengkonsumsi kentang goreng dan kanker, tapi para ahli kesehatan menyarankan agar mereka menghindari makanan ini.
Mengingat, setiap tahun kanker pada anak-anak terus meningkat di usia 3-5 tahun.
Lemak jenuh
Lemak jenuh dalam kentang goreng adalah pencetus utama dari penyakit kanker, diabetes, dan jantung, di mana secara langsung terkait dengan penyumbatan arteri.
Ketika kita mengkonsumsi lemak ini, mereka membuat platelet dalam aliran darah.
Hal ini membuat trombosit sedikit lengket kemudian membentuk gumpalan yang terhubung ke dinding arteri yang memasok daerah vital tubuh kita dengan oksigen dan nutrisi.
Baca Juga: Tak Sama, Kenali 8 Jenis Sikat Maskara Biar Bulu Mata Kian Cetar!
Gumpalan kecil ini membuat dinding plak yang akhirnya akan menyebabkan serangan jantung atau stroke.
Lemak jenuh juga telah terbukti meningkatkan kadar kolesterol jahat atau low density lipoprotein.
Lemak ini juga bisa tinggal di tubuh lebih lama dan meningkatkan sirkulasi darah trigliserida yang menurunkan kolesterol baik atau high density lipoprotein.
| Penulis | : | Septi Nugrahaini Rahmawati |
| Editor | : | Septi Nugrahaini Rahmawati |
KOMENTAR