CewekBanget.ID - Kalau sedang jalani diet, ada banyak pantangan makanan yang enggak boleh kita makan ya, girls.
Termasuk jajanan legendaris yang super enak seperti siomay isi ayam atau ikan yang suka kita beli.
Baca Juga: Resep Korean Fish Cake Atau Odeng Simple dengan Kuah, Cobain Deh!
Eitss, sekarang ada solusinya lho, kita bisa buat siomay yang enak, tapi tetap sehat dan rendah kalori sehingga aman dikonsumsi saat diet.
Enggak percaya? simak resepnya di sini!
Bahan siomay
100gr dada ayam giling
4 sdm oatmeal
1 buah wortel parut ukuran kecil
3 buah tahu
2 buah kentang
5 lembar sawi putih
1/2 buah pare
3 siung bawang putih halus
1/2 sdm garam
1 sdt merica bubuk
Penyedap jamur secukupnya
Bahan sambal pelengkap
15gr kacang tanah sangrai
1 sdm gula diet
3 buah cabai
1/2 sdt garam
Air secukupnya
Cara membuat siomay oatmeal
1. Pertama haluskan oat dengan blender sampai menyerupai bubuk.
2. Masukkan daging ayam, tepung oat, dan wortel dalam satu wadah.
Baca Juga: Yuk BIkin Pajeon, Pancake Tradisional ala Korea yang Simple dan Enak!
3. Bumbui dengan bawang putih halus, garam, merica dan penyedap.
4. Kemudian aduk adonan siomay sampai tercampur rata ya, girls.
5. Rebus lembaran daun sawi kira-kira 3 menit sampai layu.
6. Bentuk adonan siomay sesuai selera, dan bagi adonan sebagian untuk di masukkan dalam tahu, pare dan dibungkus juga pakai daun sawi.
7. Siapkan kukusan, kukus semua bahan siomay termasuk kentang sampai benar-benar matang.
8. Sambil menunggu kita buat saus kacangnya.
Haluskan dengan cobek semua bahan sambal seperti kacang sangrai, cabai, garam, dan gula.
Baca Juga: Masak Besar untuk Lebaran, Prilly Latuconsina Sekalian Berbagi Resep!
9. Setelah cukup halus, siram sambal dengan air secukupnya supaya enggak terlalu kental, dan aduk merata.
10. Angkat siomay dari kukusan, dan siap disajikan dengan siraman sambal kacang!
Siomay sehat satu ini rasanya enggak kalah enak lho dengan siomay pada umumnya.
Selamat mencoba ya, girls.
(*)
| Penulis | : | Tiara Harum Pramesti |
| Editor | : | Marcella Oktania |
KOMENTAR