3. Tambahkan bawang putih bubuk, paprika bubuk, garam dan lada.
4. Selanjutnya tambahkan juga mdu serta olive oil, aduk kembali.
5. Marinasi ayam sekitar 15 sampai 25 menit atau sampai bumbu meresap.
6. Sambil menunggu marinasi, potong bawang bombai dengan ukuran cukup besar atau menyesuaikan ukuran ayam.
7. Potong-potong juga paprika sesuai ukuran bahan lainya.
8. Setelah ayam termarinasi dengan baik, saatnya menyusun bahan pada tusukan sate.
9. Di paling bawah susun dua buah paprika, susul dengan bawang bombai kemudian ayam marinasi.
10. Lanjutkan urutan tersebut sampai bahan habis, kemudian panggang sate kebab di atas tungku arang atau alat pemanggang umumnya.
11. Tunggu hingga daging mulai matang kecoklatan dan paprika serta bawang mulai layu, angkat dan sajikan deh!
Mudah dan pasti bisa bikin kumpul-kumpul tahun baru makin seru dengan hidangan grilled chicken kebab ini!
(*)
| Penulis | : | Tiara Harum Pramesti |
| Editor | : | Tiara Harum Pramesti |
KOMENTAR