Cokelat terdiri dari berbagai macam. Ada dark chocolate, white chocolate, dan sebagainya. Kira-kira perbedaannya apa, ya? Ini dia bedanya dark, white, milk dan unsweetened chocolate.
Baca juga: Yang Sebenarnya Cowok Pengin Pas Valentine...
Dark chocolate
Cokelat ini diproduksi dengan menambahkan lemak dan gula pada cocoa. Dark chocolate itu enggak mengandung susu. Kalau pun ada susu, kandungannya enggak banyak. Makanya, cokelat ini biasa punya dua jenis lagi yaitu semisweet dan bittersweet chocolate. Dark chocolate juga baik buat kesehatan karena mengandung vitamin dan mineral yang bagus buat tubuh.
Warna: Cokelat gelap.
White chocolate
Sebetulnya, cokelat putih enggak bisa dibilang cokelat. Soalnya, white chocolate terbuat dari cocoa butter, susu dan gula. Enggak mengandung cocoa murni. Sebagai hasilnya, rasa manis bakal kita rasakan banget dan kita jadi enggak merasakan rasa cokelat. Cokelat putih sering dipakai untuk pelapis atau hiasan kue.
Warna: Putih, broken white atau warna-warni lainnya karena cokelat putih bisa dicampur dengan pewarna kue.
Baca juga: QUIZ BOX: Cokelat Favorit Cowok Sesuai Kepribadian
| Penulis | : | Natasha Erika |
| Editor | : | Natasha Erika |
KOMENTAR