1. Rendam kacang dalam air selama 7-8 jam. Lalu rebus hingga empuk dan matang, tiriskan.
2. Dalam blender, haluskan kacang yang sudah direbus dengan 120 ml air.
3. Tambahkan bubuk gandum, bubuk teh hijau, sirup agave/madu, sejumput garam,dan susu. Blender lagi hingga tercampur rata.
4. Tuang ke dalam mangkuk keramik kecil atau gelas. Bekukan dalam freezer selama 5-6 jam.
5. Setelah beku, hias dengan cincangan kacang almond. Sajikan sebagai dessert atau camilan.
(aisha, foto: 2amfacts.com)
Penulis | : | Astri Soeparyono |
Editor | : | Astri Soeparyono |
KOMENTAR