Matcha atau bubuk green tea sekarang jadi salah satu rasa yang mulai digemari. Begitu banyak makanan dan minuman dengan rasa matcha bisa ditemui dimana-mana. Gampang lho kalau ingin bikin sendiri. Misalnya matcha latte ini!
Alat dan bahan:
1 ½ sendok matcha (bubuk ini bisa dibeli di toko bahan-bahan makanan).
1 sendok makan air panas.
1 cup susu.
1 sendok makan gula (bisa ditambah sesuai selera).
Frother (alat membuat buih yang bisa didapatkan di toko alat masak atau toko khas Jepang seperti Daisho dan Tokyo Store).
Cara membuat:
1. Siapkan mug dan saringan teh. Saring matcha agar tidak ada gumpalannya.
2. Tuangkan air panas (tapi jangan gunakan air mendidih ya) ke dalam mug dan aduk hingga membentuk adonan kental.
| Penulis | : | cewekbanget |
| Editor | : | CewekBanget |
KOMENTAR