Selamat ulang tahun Jakarta ke-490!
Seperti kota di Indonesia lainnya, Jakarta juga punya banyak makanan yang enak.
Ini 8 makanan khas Jakarta yang pasti bikin kita ngiler.
Suka yang mana?
(Baca juga: Selamat Ulang Tahun Presiden Joko Widodo! Ini 11 Harapan & Doa Remaja Indonesia Untuknya)
Kerak telor
Makanan ini dibuat dari telur ayam atau telur bebek.
Telur dicampur dengan beras ketan, ebi yang dihaluskan dan disangrai, dan bawang goreng.
Kemudian diberi bumbu taburan, yakni campuran kelapa sangrai, cabai merah, jahe, kencur, garam, gula pasir, dan merica.
Bisa dimakan begitu saja atau bersama nasi. Sama-sama enak!
Lontong sayur
Lontong atau ketupat sayur biasa kita temui dijual di pinggir jalan di waktu sarapan.
Makanan ini terdiri dari irisan ketupat atau lontong, sayur labu siam dengan kuah santan, dan telur rebus, kemudian di taburi bawang goreng di atasnya.
(Baca juga: 15 Alasan yang Bikin Kita Jatuh Cinta Sama Kang Daniel, Pemenang Produce 101)
Nasi uduk
Siapa sih yang enggak suka nasi uduk?
Nasi yang dibuat dengan campuran nasi dan santan ini biasa dihidangkan bersama semur, ayam goreng, sambal goreng kentang, telur dadar yang diiris, serta sambal.
Enak dimakan kapan aja!
Semur jengkol
Semur jengkol paling enak disantap bersama nasi uduk hangat dan sambal terasi.
Meski berbau kurang sedap, semur jengkol tetap banyak digemari lho.
Ayo ngaku siapa yang suka makan semur jengkol? Hi-hi-hi
(Baca juga: 8 Lagu Kpop yang Mengingatkan Kita Akan Perjalanan Menuju Pendewasaan dalam Hidup. Ngena Banget!)
Soto betawi
Soto betawi punya kuah yang kental dan pekat.
Kuahnya biasa terbuat dari santan atau susu, sehingga membuat rasa soto betawi gurih banget.
Jangan lupa untuk menaburi soto ini dengan emping dan acar timun supaya makin enak.
Selendang mayang
Es ini terbuat dari sagu aren dengan rasa yang manis dan gurih.
Warna merah, hijau, dan putih di es ini mengingatkan kita terhadap warna selendang, oleh sebab itu diberi nama selendang mayang.
(Baca juga: Gagal Menang di Produce 101 Season 2, Kim Samuel Akan Mengeluarkan Lagu Debut Solo. Ini 3 Infonya!)
Kue cucur
Kue cucur dapat ditemui di banyak perayaan orang-orang Betawi.
Kue berbentuk bulat ini tebal di tengah dan tipis di bagian samping.
Karena terbuat dari gula merah, kue ini memiliki rasa manis yang pekat. Enak deh!
Asinan betawi
Asinan betawi berisi berbagai macam sayuran segar.
Mulai dari kol, tauge, mentimun, bengkuang, wortel, lobak, sampai sawi asin.
Kemudian disiram dengan kuah cuka cabai yang pedas.
Sebagai sentuhan akhir, asinan ini diberi kacang tanah goreng dan kerupuk mie berwarna kuning.
(Baca juga: 5 Kpop Idol yang Awalnya Backup Dancer Ini Membuktikan Kalau Mimpi Bisa Jadi Nyata Kalau Berusaha!)
| Penulis | : | Intan Aprilia |
| Editor | : | Intan Aprilia |
KOMENTAR