Baca Juga : Keren! BTS Satu-satunya Idol Kpop di Video Resmi Lagu Kebangsaan Korea
4. Kaya akan vitamin A dan C
Walaupun banyak jenis cabai di dunia, secara umum kandungan nutrisi pada cabai memang serupa satu sama lain. Misalnya cabai hijau yang mengandung kalori, gula, karbohidrat, dan lemak dalam jumlah sedikit.
Buat kita yang belum tahu, perpaduan cabai dan tomat mengandung vitamin A dan C yang tinggi, lho! Yup! jenis kedua vitamin ini memang enggak bisa diproduksi sendiri oleh tubuh sehingga perlu asupan dari makanan, salah satunya lewat sambal.
Baca Juga : Go Internasional, Agnez Mo Menang Penghargaan Musik di Amerika!
Vitamin C pada sambal ampuh meningkatkan proses metabolisme tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan mengoptimalkan penyerapan zat besi.
Selain itu vitamin C juga berperan sebagai antioksidan yang menangkal radikal bebas, serta menjaga kesehatan tulang, gigi, dan kulit.
Tomat dan cabai juga mengandung karotenoid atau vitamin A yang baik untuk tubuh. Ada satu lagi, buat kita yang punya tekanan darah rendah, makan sambal bisa membantu meningkatkan tekanan darah, lho!
Baca Juga : Masyarakat Asia Sebagian Besar Punya Lubang Kecil di Telinga. Berbahaya? Ini Penjelasannya!
Itu dia 4 manfaat makan sambal yang perlu kita ketahui, girls. Untuk selalu diingat, makanlah sambal secara cukup alias enggak berlebihan, ya. Soalnya terlalu banyak makan sambal juga membuat kemampuan lidah kita mencicipi rasa lain sedikit berkurang.
Makan sambal kebanyakan juga bisa meningkatkan asam lambung yang pastinya bikin perut panas dan terasa perih, lho! Jadi, pastikan kita makan sambal secukupnya. (*)
Artikel ini pernah tayang di Bobo.id dengan judul "Ternyata, Ada 4 Manfaat Menakjubkan di Balik Pedasnya Rasa Sambal!"