Bedanya, dr. Juwalita memilih komposisi makanan apa saja yang terdapat dalam nasi padang. Sebab, saat memakan sebuah makanan kita juga harus memperhatikan nutrisi yang terkandung di dalamnya.
"Sebetulnya tidak ada patokan berapa kali seminggu, berapa kali sebulan (mengonsumsi nasi padang). Tapi pilihannya itu yang paling penting," ungkap dr. Juwalita.
dr. Juwalita menyebutkan kalau satu porsi nasi putih dalam sepiring nasi padang terlalu banyak, maka harus dikurangi seperempat porsi dari nasi putih tersebut.
Nasi putih harus dikurangi karena terlalu banyak karbohidrat dalam tubuh juga enggak baik.
Lalu bagaimana dengan lauknya?
"Sebetulnya tidak masalah kalau memilih 2 lauk protein hewani, tapi rendang ini kalorinya tinggi banget, daging sapinya saja kandungan kalorinya lebih tinggi dibanding daging ayam tanpa kulit," ujarnya.
Fyi girls, dalam satu potong daging rendang terdapat 200 sampai 250 Kal.
Selain daging rendang, telur dadar dalam masakan padang juga punya lebih dari 150 Kal karena berasal dari minyak yang digunakan.
Kalori dalam satu piring nasi padang bisa lebih ditekan dengan sayuran seperti daun singkong yang biasanya menjadi pelengkap.
Baca Juga: Menguntungkan Banget, Begini Cara Dapatkan Akses WiFi Gratis di Seluruh Dunia Beserta Passwordnya!