Kulit Telur Ternyata Bisa Dikonsumsi. Tapi, Apakah Aman Buat Tubuh?

By Septi Nugrahaini Rahmawati, Rabu, 4 September 2019 | 14:18 WIB
Kulit telur (unsplash)

Cara mengolah kulit telur sampai bisa dikonsumsi

Kulit telur harus benar-benar bersih saat hendak dikonsumsi. Yaitu dengan direbus dan dipanggang selama 10 sampai 15 menit di suhu sekitar 93 derajat Celcius.

Nah, setelah proses tersebut selesai, kita bisa langsung menghaluskannya dan menjadikan bubuk yang bisa ditambahkan ke beberapa makanan.

Baca Juga: Enggak Disangka, Ini 7 Kegunaan Vicks Vaporub. Nomor 5 Paling Hebat!

Risiko mengonsumsi kulit telur

Tentu saja ada risiko yang harus kita hadapi saat mengonsumsi kulit telur, apalagi kalau enggak membersihkannya dengan sempurna.

Kulit telur bisa terkontaminasi bakteri Salmonella entereditis, karena itu proses pemanasan adalah tahap penting buat membunuh dan mengurangi bakteri tersebut.

Suplemen dari kulit telur juga memungkinkan mengandung beberapa zat lain, kayak alumunium, timah, merkuri, dan kadmium. Tapi kandungan zat tersebut lebih rendah dari kalsium alami kulit telur.

Tetap saja, semua yang kita konsumsi harus di bawah pengawasan yang benar ya, girls!(*)

Baca Juga: Sudah Gadis, Ini 7 Potret Putri Taufik Hidayat, Natarina Alika & Ayah!